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下饭家常菜做法,下饭家常菜做法大全

时间:2025-06-08 00:07:49 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 酱油鸡怎么做
  2. 假如给你一碗米饭,菜做常菜选一道下饭菜你选什么
  3. 又香又下饭的家常菜

酱油鸡怎么做

酱油鸡是一道很悠久的老菜 ,在酱油鸡的法下饭基础上添加自制的香料配方,使成菜在原味的做法基础上增加了独特香味 ,使之更加具有特色 ,大全更加清爽适口 ,下饭更具有商业价值 。家常

主料:

鲜活净三黄鸡1只以不超过1500克为宜 。菜做常菜

辅料:

香葱 、姜片、蒜头  、红尖椒各50克 ,盐50克 ,味粉30克 ,冰糖100克 ,老抽、鲜酱油各50克,自制香料50克  ,虾仁50克,高汤适量。

自制香料配比 :

草果、干沙姜 、桂皮 、八角各8克 ,丁香1克  ,香叶2克,花椒 、小茴香 、陈皮各5克

做法 :

将净三黄鸡放入加入冰块水中泡30分钟备用。把香葱洗净编织成辫子状、姜片 、蒜头 、红尖椒切段 、虾干入锅炒香,放入钢桶内,加入高汤、鲜酱油、老抽 、冰糖 、盐、味精 、香料,大火煮沸 ,下入备好的净三黄鸡煮20分钟,离火浸泡20分钟后捞出酱油鸡切好 ,摆造型,用绿叶作点缀。

提示:本做法实用商业售卖 ,家庭酱油鸡可以根据这个做法缩减香料以十三香代替,感谢支持 !

假如给你一碗米饭,选一道下饭菜你选什么

这一问又是社会学问题 。一个人在家 ,白开水泡饭就盐都行  ,苦乐别人也不知 。一家人在家,凭我会看当日,谁该表扬 ,谁要点拔,没有节俭习惯的,当他的面选能吃的前顿所剩的 ,当日要表扬的 ,选他喜欢的那一口,这时就近奖他一口,这叫隔墙有耳教点 。总之生活有技巧 ,快乐要经营。在外给我一碗米饭,选什么菜 ,我想别人的喜口,或选最能就饭的俭口,不经意的奉献 ,理解,知趣,这一最基本的礼仪 ,最能笑傲人生。

生活能这样  ,每天的日子,不精彩 ?齐家治国平天下的人在哪?在身边 !

又香又下饭的家常菜

麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜,辣而不燥 ,口感丰富 ,既可以作为主食 ,也可以作为配菜。豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸,对身体有益,同时也易于消化吸收,适合各个年龄段的人食用 。此外,麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜 ,主要材料豆腐和肉末都是易于购买的,加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒,几分钟就可以完成。所以 ,每当我们需要一道快速美味的家常菜时 ,麻婆豆腐都是一个很好的选择。

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