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本文目录

1. 蛋角包做法
2. 刀角豆怎样做
3. 香菇小馄饨详细做法

蛋角包做法

用料：鸡蛋3个，香菇香菇肉末50g
，角的家常家常新鲜香菇1朵，做法做法红萝卜一小段
，大全大全大葱一小段

做法：1 、香菇香菇将红萝卜、角的家常家常大葱切成丝，做法做法鲜菇切薄片。大全大全

2、香菇香菇鸡蛋3个加入一点点盐打匀 ，角的家常家常肉末用一点点生抽和糖调味 ，做法做法

3 、起一锅，倒入沙拉油，烧热，倒入一小勺蛋液。4、在蛋的侧边铺上肉末，将蛋对叠，出锅
，重复这个动作直至蛋液用完 。

5、锅中留油 ，煸香鲜菇和红萝卜丝，将做好的蛋角包倒回锅中 ，加入没过蛋角包一半的开水，盖上锅盖焖煮两分钟。

6、将葱丝放入，调味出锅即可。

刀角豆怎样做

准备食材如下 ：刀豆干300克，五花肉150克，食盐1茶匙，生抽1汤匙 
，蚝油1汤匙

具体做法如下 ：将刀豆去老丝，然后切斜刀备用 ！五花肉切成薄片，然后起锅，将五花肉放入锅中，煸炒出油 ，等五花肉变的干香之后，盛出多余的油脂 ，然后倒入切好的刀豆 ，翻炒均匀
，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽
，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀 ，淋入半碗清水 ，再盖上锅盖焖煮5分钟
，5分钟后揭盖，大火翻炒2分钟即可出锅 ！

香菇小馄饨详细做法

主料：馄饨皮400克、香菇(干)3朵、猪肉馅100克 、柿子椒半个、豌豆50克

辅料：花生仁(生)30克、生姜1小块 、大葱1段 、老抽2克、五香粉3克、蚝油2克 、食盐5克 、生抽3克、醋3克 、白芝麻2克、紫菜1条
、香油2克

步骤1

豌豆准备好 ，香菇泡发切片，生姜去皮切片，大葱切葱花，青椒切小圈，将几者都一起剁碎 ，放入肉馅儿中，加入3g的盐 、五香粉、老抽、香油和蚝油
。

步骤2

搅拌均匀。取一张馄饨皮
，中间放少许的肉馅儿 ，四周抹清水，对折 
。

步骤3

两个角收口处喷点儿清水，粘合 。包好所有的
。

步骤4

锅中做水 ，水开以后放入馄饨 ，点三次水。拿一个碗，放入剩余的2g食盐
，少许的醋和生抽 ，白芝麻 。

步骤5

捞出馄饨，少许的煮馄饨水 ，撒点儿紫菜、葱花和花生碎

步骤6

搅拌均匀开吃

END ，本文到此结束
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