今天给各位分享竹笋鹅做法大全家常的竹笋做法知识，其中也会对竹笋焖鹅的鹅做鹅做法大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的常竹问题 ，别忘了关注本站，笋焖现在开始吧！大全

本文目录

1. 青笋炖鹅的竹笋做法家常做法
2. 鹅煲仔制作方法
3. 风干鹅的炖汤的做法

青笋炖鹅的家常做法

1、莴笋两根，鹅做鹅竹笋三两左右。常竹竹笋切片，笋焖莴笋切滚刀块

2、大全竹笋切片，竹笋做法莴笋切滚刀块

3
、鹅做鹅咸鹅四分之一只，常竹用冷水泡四五小时去除多余咸味 ，笋焖入清水，大全加八角
、姜 、黄酒煮熟

4、油热，下葱姜爆香 ，下双笋翻炒四五分钟

5、倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水  ，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去

6 、中火煮至莴笋熟烂，加鸡精，出锅

鹅煲仔制作方法

风鹅150克，咸白菜100克 ，冬笋50克，虾干50克调料猪油 、盐、味精 、鸡精、高汤各少许

做法

1、各原料焯水沥干 。风鹅 、咸白菜 
、冬笋切片待用。

2、锅中放入猪油，加入各原料，翻炒一下 ，加入高汤 ，调味，煨透即可。

风干鹅的炖汤的做法

风干咸鹅的做法，首选咸鹅清洗干净剁成块，然后烧油放入葱姜爆香把鹅块放入锅里翻炒 ，加入冷水烧开后倒入煲汤锅里在小火煲一个小时就好了 。

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